Comment traiter le mildiou de la pomme de terre ?

Phytophthora infestans provoque le mildiou tardif de la pomme de terre, menaçant rapidement la production de pommes de terre. La maladie affecte gravement la culture, se propage rapidement, causant d'énormes pertes de rendement et des pertes financières importantes. Les plantes affectées présentent des lésions noires et aqueuses sur les feuilles, les tiges et les tubercules, ce qui minimise la photosynthèse et affecte la qualité des tubercules.

Les pertes économiques augmentent en raison des dépenses supplémentaires liées à la lutte contre la maladie et à la gestion des tubercules pourris en stockage.

Les agriculteurs peuvent prévenir et contrôler le mildiou tardif grâce à ces stratégies : utiliser des variétés résistantes, pratiquer la rotation des cultures et assurer un espacement approprié des plantes. Appliquer des fongicides et maintenir l'hygiène des champs en éliminant les parties de plantes infectées. Ces mesures aident à protéger les pommes de terre de l'impact de ce mildiou au stade ultérieur de leur croissance.

Symptômes du mildiou tardif de la pomme de terre

Le mildiou tardif, causé par l'agent pathogène Phytophthora infestansse manifeste par plusieurs symptômes distincts sur les plants de pomme de terre :

1. Lésions foliaires : le symptôme initial le plus courant est l'apparition de lésions foncées et aqueuses sur les feuilles. Ces lésions commencent généralement au bord ou à l'extrémité des feuilles et se propagent rapidement dans des conditions favorables.
2. Infections des tiges : les tiges infectées présentent des lésions brunes à noires, qui peuvent ceinturer la tige, provoquant l'affaissement de la plante.
3. Pourriture des tubercules : les tubercules infectés présentent des lésions fermes, brun violacé sur la peau, qui peuvent pénétrer profondément dans la chair, entraînant une pourriture rouge-brun granuleuse. Cela peut rendre les tubercules invendables et les rendre sensibles aux infections secondaires.
4. Moisissure blanche : dans des conditions humides, une moisissure blanche et duveteuse peut apparaître sur le dessous des feuilles et sur les tubercules infectés, indiquant une sporulation active de l'agent pathogène.

Causes du mildiou tardif sur les pommes de terre :

Le mildiou tardif est principalement causé par l'agent pathogène oomycète Phytophthora infestans. Les facteurs suivants contribuent au développement et à la propagation de cette maladie :

1. Temps frais et humide : le mildiou tardif se développe dans des conditions fraîches (10-20 °C) et humides. Des périodes prolongées d'humidité foliaire dues à la pluie, à la rosée ou à l'irrigation sont idéales pour que l'agent pathogène infecte et se propage.
2. Tubercules de semence infectés : la plantation de tubercules de semence infectés introduit l'agent pathogène dans le champ. Les tubercules infectés peuvent transmettre la maladie d'une saison de croissance à l'autre.
3. Plantes volontaires et débris : les plants de pomme de terre ou les tubercules laissés dans le champ après la récolte, connus sous le nom de plantes volontaires, peuvent abriter l'agent pathogène et servir de source d'infection pour la culture suivante.
4. Spores disséminées par le vent et l'eau : l'agent pathogène produit des sporanges et des zoospores, qui peuvent être disséminés sur de longues distances par le vent et la pluie, entraînant de nouvelles infections.
5. Plantation dense : une densité de plantation élevée et une mauvaise circulation de l'air créent des microclimats propices au développement du mildiou tardif.

En comprenant les symptômes et les causes du mildiou tardif, les agriculteurs peuvent mettre en œuvre des stratégies de gestion efficaces pour protéger leurs cultures de pommes de terre de cette maladie destructrice.

Différence entre le mildiou précoce et le mildiou tardif de la pomme de terre

Agents pathogènes :

• Mildiou précoce : causé par le champignon Alternaria solani.
• Mildiou tardif : causé par l'oomycète Phytophthora infestans.

Symptômes :

• Mildiou précoce :
  • Feuilles : petites taches brun foncé à noires avec des anneaux concentriques, créant un aspect de « tache cible ». Les taches apparaissent souvent d'abord sur les feuilles plus âgées.
  • Tiges : des lésions peuvent se développer sur les tiges, entraînant un étranglement et l'affaissement de la plante.
  • Tubercules : taches foncées et enfoncées qui peuvent devenir coriaces ou liégeuses.
• Mildiou tardif :
  • Feuilles : grandes lésions foncées et aqueuses qui se propagent rapidement, souvent en commençant par les bords ou les extrémités des feuilles. Les lésions peuvent brunir et se dessécher, une moisissure blanche et duveteuse apparaissant sur le dessous des feuilles dans des conditions humides.
  • Tiges : lésions brunes à noires qui peuvent ceinturer la tige, provoquant l'affaissement de la plante.
  • Tubercules : lésions fermes, brun violacé sur la peau qui pénètrent profondément dans la chair, entraînant une pourriture rouge-brun granuleuse. Une moisissure blanche peut être présente sur la surface du tubercule dans des conditions humides.

Comment prévenir le mildiou tardif de la pomme de terre

Divers fongicides traditionnels contrôlent efficacement le mildiou tardif de la pomme de terre. Néanmoins, ces fongicides peuvent s'avérer coûteux et nocifs pour l'environnement.

Appliquer des fongicides de protection

Ce sont des fongicides de protection qui recouvrent la surface de la plante afin que le champignon du mildiou tardif ne puisse pas l'envahir. Cependant, ils sont au mieux efficaces lorsqu'ils sont utilisés avant la présence du champignon.

Appliquer des fongicides systémiques

Ceux-ci sont absorbés par la plante et sont transloqués dans les tissus. Ils combattent le mildiou tardif qui est déjà sur la plante.

Utiliser un programme d'alternance de fongicides

Un programme d'alternance de fongicides doit être utilisé pour réduire les risques de développement d'une résistance aux fongicides. Il consiste à utiliser différents types de fongicides en rotation.

Envisager des tensioactifs

Les fongicides peuvent être améliorés par des tensioactifs qui facilitent l'adhésion à la surface de la plante et la pénétration dans les tissus. Cela peut également rendre les fongicides beaucoup plus efficaces contre le mildiou tardif.

Novobac : un nouveau produit pour le mildiou tardif des pommes de terre

Traitement biologique du mildiou tardif

Notre produit innovant

Le meilleur fongicide contre le mildiou tardif de la pomme de terre - Cropium de Novobac Cropium, qui permet de contrôler le mildiou tardif de la pomme de terre. Ce sont des substances antifongiques naturelles produites par Penicillium bilaiae, une bactérie utilisée dans sa fabrication. C'est le meilleur choix pour l'environnement lorsqu'on le compare aux fongicides conventionnels. De plus, il est peu probable qu'il développe une résistance aux fongicides.

De plus, Novobac propose une autre solution biologique pour lutter contre le mildiou tardif : Streptomyces microflavus Il est basé sur une bactérie aux propriétés antifongiques prouvées qui aident également à combattre les agents pathogènes responsables du mildiou tardif de la pomme de terre. Streptomyces microflavus et Cropium sont des alternatives naturelles durables aux fongicides chimiques.

Principe actif

Cropium est une composition de Penicillium bilaiae, le principe actif. La Bacillomycine D et la bilaïène font partie des composés antifongiques que cette bactérie génère. Ces substances détruisent la membrane cellulaire des champignons, ce qui entraîne leur mort.

Cropium est meilleur que les méthodes médicales conventionnelles

Pour plusieurs raisons, Cropium peut être préféré aux fongicides conventionnels. Il est d'abord plus respectueux de l'environnement et durable. Les effets environnementaux et sanitaires de l'utilisation de produits chimiques agressifs dans les fongicides conventionnels sont bien connus. Cependant, Cropium est dérivé de produits naturels et est biodégradable.

Premièrement, le fongicide biologique de Novobac est moins susceptible de produire une résistance aux champignons. Il le fait grâce à son mode d'action différent de celui des fongicides conventionnels. Les fongicides attaquent généralement des enzymes ou des protéines spécifiques présentes sur les champignons. Au fil des ans, les champignons développent une résistance à ces fongicides en modifiant leurs gènes. Cependant, le meilleur fongicide contre le mildiou tardif de la pomme de terre attaque les membranes plasmiques des champignons. Il s'agit d'un processus plus profond, difficile à surmonter.

Comment appliquer Cropium sur les parties infectées de la plante

Il peut être utilisé pour pulvériser ou arroser le sol des plants de pommes de terre infectés. Mélangez-le avec de l'eau comme indiqué sur l'étiquette lors de pulvérisations foliaires. Vaporisez la solution sur toute la plante, y compris les feuilles, les tiges et les tubercules. Selon les instructions figurant sur l'étiquette, mélangez le fongicide avec de l'eau pour une utilisation en arrosage du sol. Appliquez-le sur le sol autour de la base de la plante.

Voici quelques conseils supplémentaires pour l'application de Novobac :

• Appliquez Cropium tôt le matin ou tard le soir lorsque la température est plus fraîche. Cela aidera Cropium à adhérer à la plante et à être plus efficace.
• Évitez d'appliquer le meilleur fongicide contre le mildiou tardif de la pomme de terre par temps venteux. Cela aidera à empêcher Cropium d'être emporté par le vent.
• Appliquez-le tous les 7 à 10 jours, ou plus souvent si nécessaire.
• Si vous utilisez également d'autres pesticides, assurez-vous de lire attentivement les étiquettes pour vous assurer qu'ils sont compatibles avec Cropium.

Gestion post-récolte du mildiou tardif de la pomme de terre

Il est important pour la gestion du mildiou tardif dans le stockage des pommes de terre. Voici quelques conseils :

• Faites bien sécher les pommes de terre. Les pommes de terre doivent être séchées dans un endroit frais et sombre pendant 7 à 10 jours. Cela favorisera la cicatrisation des blessures et supprimera la croissance des champignons.
• Stockez les pommes de terre à des températures fraîches. Elles doivent être stockées à une température comprise entre 4 et 10 degrés Celsius. Cela garantira que les champignons ne se développent pas.
• Maintenez la circulation de l'air. Assurez-vous que la ventilation dans la zone de stockage est adéquate. Cela inhibera également le développement des champignons.
• Surveillez les conditions de stockage. Vérifiez fréquemment les conditions de stockage et retirez toutes les pommes de terre présentant des signes de mildiou tardif.

Conclusion

Le mildiou tardif de la pomme de terre est une maladie majeure qui peut entraîner des pertes importantes si elle n'est pas maîtrisée. Néanmoins, elle peut être contrôlée par une bonne prévention et un bon traitement. Le mildiou tardif de la pomme de terre peut être évité en utilisant des semences de pomme de terre certifiées, en faisant des rotations de cultures et en utilisant Cropium comme fongicide préventif. Le champignon responsable du mildiou tardif de la pomme de terre peut être traité en éliminant les parties infectées de la plante, en appliquant Cropium et en évitant l'irrigation par aspersion. Le fongicide de Novobac est un fongicide durable et efficace qui peut vous aider à prévenir le mildiou tardif sur vos plants de pommes de terre.

Cropium pourrait vous aider à protéger vos champs de pommes de terre contre le mildiou tardif. Deuxièmement, ce fongicide peut être utilisé pour prévenir le champignon responsable du mildiou tardif de la pomme de terre. Cropium doit être appliqué aux plantes au stade de 15 cm afin de prévenir la maladie du mildiou tardif des pommes de terre.

Le fongicide peut être appliqué comme deuxième agent pour les infections au mildiou tardif de la pomme de terre. Si vous constatez la présence de mildiou tardif dans votre champ de pommes de terre, utilisez Cropium sur les plantes infectées pour empêcher la maladie de se propager.

Références :

1. Hatem, Amjad, et al. “Inhibition of the Growth and Development of Potato Early Blight Pathogen (Alternaria solani) by Combining Penicillium chrysogenum VKM F-4876D with Some Strobilurin-, Triazole-, and Phenylpyrrole-Based Fungicides.” Agriculture 12.9 (2022): 1488.
2. Sadravi, Mehdi, and MAHYA RAHIMIZADEH. “Ten Useful Penicillium Species.” University of Yasouj Plant Pathology Science 5.1 (2016): 1-13.