lutte contre le mildiou du Sud pour les producteurs de tomates biologiques

Le pire cauchemar des producteurs de tomates biologiques est la fonte des semis causée par le Sclerotium rolfsii. Il se développe bien dans les sols chauds et humides, se propage rapidement et fait des ravages s'il n'est pas maîtrisé rapidement. Pour les producteurs biologiques comme moi, l'utilisation de fongicides chimiques est exclue, j'ai donc commencé à chercher des solutions de rechange biologiques durables et appropriées. La fonte des semis sur les tomates peut toujours être un cauchemar, il n'y a aucun doute là-dessus. Pour cela, il est nécessaire de comprendre la lutte contre la fonte des semis.

Après avoir testé plusieurs approches culturales et biologiques pour le traitement de la fonte des semis, j'ai eu recours à la sagesse des autres producteurs sur les communautés de jardinage, où beaucoup d'entre eux avaient écrit sur la gestion des maladies. C'est en m'engageant avec cette communauté que j'ai découvert Trianum Shield, un biofongicide à base de Trichoderma produit par Novobac, le meilleur fongicide biologique pour les tomates, qui s'est avéré excellent pour contrôler la fonte des semis. Dans ce blog, je vais partager les méthodes que j'ai utilisées pour contrôler la fonte des semis sur mon exploitation biologique en utilisant Trianum Shield comme élément principal de ma stratégie.

Comprendre la fonte des semis sur les tomates et son impact

La fonte des semis est une maladie fongique transmise par le sol causée par le Sclerotium rolfsii. Elle est connue pour sa vitesse de propagation élevée, surtout à des températures élevées et dans des conditions humides. Lorsqu'elle apparaît, cette maladie provoque d'abord un flétrissement soudain des plants de tomate, généralement en milieu ou en fin de saison. Près du bas de la plante, une croissance fongique blanche apparaît, qui ressemble généralement à une moisissure duveteuse.

L'un des aspects les plus effrayants de la fonte des semis est la formation de sclérotes, de petits corps ressemblant à des graines de moutarde qui peuvent survivre dans le sol pendant des années. Ces sclérotes représentent un réservoir pour l'agent pathogène, ce qui rend difficile la gestion de la maladie lorsqu'elle s'est établie dans un champ. La fonte des semis est une maladie qui, si elle n'est pas maîtrisée, peut rapidement se propager pour infecter les plantes environnantes, entraînant des destructions importantes et même une perte de récolte entière. Cependant, certaines plantes sont très sensibles à cette maladie, les tomates étant en tête de liste, les jeunes plants et ceux à canopée dense étant les plus à risque.

Reconnaître les premiers signes sur le terrain

La détection précoce des signes de fonte des semis est très importante pour un contrôle efficace. Les premiers signes que vous remarquerez seront le jaunissement et le flétrissement des feuilles inférieures. Ces symptômes imitent généralement les carences en éléments nutritifs ou le stress hydrique, vous devez donc rechercher d'autres symptômes.

Peu de temps après que les feuilles commencent à jaunir, vous commencerez à voir un mycélium blanc en forme de toile se développer à la base de la tige, notamment autour de la ligne du sol. Ce développement fongique est une alerte majeure à l'infection. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le mycélium développe des sclérotes qui sont eux-mêmes petits et durs, ronds et généralement brun clair ou brun. La présence de sclérotes indique que la maladie s'est établie dans le sol.

Après l'infection de la plante, le flétrissement se développera rapidement - et la plante peut dépérir complètement en quelques jours. Ce développement rapide souligne la nécessité d'un contrôle précoce pour freiner la propagation de la fonte des semis dans vos cultures. Apprendre à connaître les premiers signes et à lutter contre la fonte des semis de la tomate est une nécessité pour obtenir de bons rendements.

Points de vue de la communauté agricole biologique sur la lutte contre la fonte des semis

La communauté agricole biologique possède une grande quantité d'informations concernant la gestion des maladies et une grande partie de ces informations a été inestimable pour lutter contre la fonte des semis. Par exemple, un bon drainage et des plates-bandes surélevées lutteront contre la maladie en éloignant l'eau de la base des plantes et en les rendant moins détrempées.

Certains producteurs suggèrent d'utiliser du paillis d'écorce de pin plutôt que de la paille pour réduire l'humidité du sol environnant. Bien que le paillage puisse être utile pour la conservation de l'humidité, il est très important de l'utiliser avec beaucoup de soin, car une rétention d'humidité excessive peut entraîner le développement de maladies.

Une autre méthode largement suggérée était la rotation des cultures. La plantation de tomates aux côtés d'espèces non hôtes telles que le maïs ou les graminées a pour effet d'interrompre le cycle de la maladie. Cette pratique évite l'accumulation de sclérotes dans le sol et rend ainsi difficile le développement de la fonte des semis lors des saisons de croissance suivantes. De plus, l'application de thés de compost contenant des micro-organismes bénéfiques est une excellente méthode pour améliorer la santé du sol et améliorer les ratios microbiens généraux, ce qui peut inhiber naturellement les agents pathogènes tels que le Sclerotium rolfsii.

Enfin, le Trichoderma harzianum, un champignon bénéfique, a attiré l'attention en raison de son intérêt pour la lutte contre les agents pathogènes transmis par le sol pour le traitement biologique de la fonte des semis. Un certain nombre d'agriculteurs biologiques préconisent son utilisation car il surpasse les champignons dangereux dans le sol, protégeant ainsi les racines des tomates de toute maladie.

Méthodes traditionnelles et leurs limites pour le traitement de la fonte des semis

Bien qu'un certain nombre d'approches biologiques conventionnelles puissent contrôler la fonte des semis, elles ont toutes leurs inconvénients. La solarisation du sol, par exemple, peut éliminer efficacement la charge de pathogènes dans le sol, mais elle dépend des conditions météorologiques et nécessite un temps chaud avec quelques semaines d'ensoleillement pour réussir. Cela la rend adaptée uniquement aux régions où les étés sont longs et chauds.

La rotation des cultures est un autre dispositif utile, mais elle devient problématique si les terres sont rares ou si les points de rotation sont peu nombreux. Dans ce cas, la pression de la maladie peut s'accumuler très rapidement dans le sol, rendant ainsi la rotation moins efficace. C'est à ce moment-là que les agriculteurs comme moi recherchent une lutte biologique contre la fonte des semis.

Les amendements de compost peuvent améliorer la santé globale du sol, mais ils n'ont pas toujours la capacité de freiner les maladies telles que la fonte des semis. De plus, l'élimination manuelle des plantes infectées pourrait faire peu pour aider, mais pas pour arrêter la propagation de l'agent pathogène dans le sol, ce qui est le vrai problème.

Présentation de Trianum Shield : une solution biologique, un fongicide biologique pour les tomates

J'ai commencé à essayer Trianum Shield, un biofongicide à base de Trichoderma développé par Novobac, comme solution à ajouter à mes efforts d'agriculture biologique. Le Trichoderma harzianum, un champignon bénéfique du sol largement connu pour son activité contre de nombreux agents pathogènes transmis par le sol, y compris le Sclerotium rolfsii, est l'ingrédient actif de ce produit. fongicide biologique pour la fonte des tomates .

Trianum Shield, fongicide biologique pour la fonte des tomates, agit en surpassant les agents pathogènes dangereux dans la zone racinaire pour l'espace et les nutriments. Il produit également des enzymes qui digèrent les parois des agents pathogènes, les tuant. De plus, le champignon déclenche la défense des plantes et améliore le microbiome de la rhizosphère, permettant aux plantes de résister aux attaques futures.

L'un des principaux avantages de Trianum Shield est sa pleine compatibilité avec les exigences de l'agriculture biologique, de sorte que le produit peut être utilisé en toute sécurité et de manière durable par les producteurs qui recherchent des moyens naturels de lutter contre les maladies et qui contribuent à la lutte biologique contre la fonte des semis. Il n'est pas nocif pour le sol, les insectes bénéfiques et les cultures à proximité et, une fois appliqué de manière cohérente, la protection dure longtemps. Ce produit apporte non seulement un soulagement immédiat, mais agit également de manière prophylactique, diminuant ainsi les risques d'infections futures.

Application et observations

J'ai commencé à appliquer Trianum Shield comme traitement du sol lors de la transplantation et je l'ai réappliqué après deux semaines pour un meilleur effet. J'ai également expérimenté son utilisation avec des thés de compost afin d'accélérer la colonisation de champignons bénéfiques dans le sol.

Les résultats ont été prometteurs. J'ai constaté un meilleur développement des racines ; les plantes avaient accru leur vigueur et leur santé. Par conséquent, la pression de la maladie due à la fonte des semis a considérablement diminué, passant d'environ 30 % d'infection les années précédentes à moins de 5 % l'année où j'ai appliqué Trianum Shield. Mes rendements se sont également améliorés car les plantes ont continué à mieux pousser tout au long de la saison de croissance, notamment en milieu de saison, lorsque la maladie semble être la plus forte.

Mesures préventives pour une culture durable

Afin de maintenir un contrôle durable de la fonte des semis sur les tomates et autres maladies transmises par le sol, je mets en pratique quelques mesures préventives. La rotation des cultures fait partie de mon plan de gestion des maladies ; je fais alterner les tomates avec des plantes résistantes comme le maïs ou le sorgho, tous les 3-4 ans, pour éliminer l'accumulation d'agents pathogènes du sol.

Je suis également très attentif à l'arrosage en profondeur, car le fait d'avoir toujours une base humide des tiges peut créer un terrain idéal pour les champignons et le traitement de la fonte des semis. J'utilise plutôt l'irrigation goutte à goutte et j'espace correctement les plantes, ce qui empêche l'accumulation d'une forte humidité autour de la surface du sol grâce à une meilleure circulation de l'air autour des plantes.

J'utilise des paillis organiques avec modération pour lutter contre la fonte des semis, en veillant à ne pas retenir l'excès d'humidité qui favoriserait la croissance du champignon. J'utilise Trianum Shield comme biofongicide au début de chaque saison pour contrôler les infections précoces.

Il est nécessaire de surveiller régulièrement la santé du sol et les symptômes des maladies pendant le cycle de croissance. Je surveille attentivement mes plantes et je fais quelque chose contre tout stress ou maladie que je vois dès que je le remarque, afin de pouvoir étouffer tout problème grave dans l'œuf.

Cela m'a permis non seulement de faire face à la fonte des semis, mais aussi de créer une santé et une productivité générales des cultures de tomates biologiques. En combinant des solutions biologiques, telles que Trianum Shield, qui est un fongicide biologique pour les tomates, avec des techniques d'agriculture biologique traditionnelle, j'ai pu développer un système agricole plus robuste et durable qui réussit d'année en année.

Référence :

• Liu, Bo, Deborah Glenn et Katrina Buckley. "Trichoderma communities in soils from organic, sustainable, and conventional farms, and their relation with Southern blight of tomato." Soil Biology and Biochemistry 40.5 (2008) : 1124-1136.
• Upadhyay, J. P. et A. N. Mukhopadhyay. "Biological control of Sclerotium rolfsii by Trichoderma harzianum in sugarbeet." International Journal of Pest Management 32.3 (1986) : 215-220.