Bonnes pratiques de prévention et de lutte contre la mouche du fruit du manguier dans les vergers

Une crise de longue durée a été vécue au sein de la communauté agricole des régions riches en mangues d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique de l'Est, comme Ziguinchor au Sénégal et les ceintures de mangues du Kenya. Le coupable est la mouche à fruit mangue, dont le nom scientifique est Bactrocera dorsalis. Ce ravageur a causé de graves pertes économiques au cours des dix dernières années et, dans certaines régions, les pertes de fruits ont été comprises entre 40 et 80 %.

Pour de nombreux petits exploitants agricoles, cela ne signifie pas seulement des fruits gâtés, mais aussi des camions de mangues refusés par les acheteurs et les exportateurs. Un agriculteur biologique sénégalais a raconté avoir été horrifié de constater que ce qui semblait être une bonne récolte était en fait pleine de mangues molles et infestées – des larves s'y frayant un chemin, le fruit étant inutilisable. La colère de perdre une année de travail à cause d'un ravageur qui agit dans l'ombre se fait sentir dans toutes les communautés touchées.

La mouche à fruit mangue est un ennemi très coriace pour les arboriculteurs. La femelle adulte dépose ses œufs dans le fruit lorsqu'il mûrit, et en quelques jours, les larves émergent et commencent à se nourrir du fruit. Cette alimentation non seulement ruine le fruit, mais augmente également le taux de décomposition, de sorte qu'il devient rapidement pourri. Le cycle de vie de Bactrocera dorsalis est si court qu'il est effrayant ; dans les meilleures circonstances, il peut prendre une génération trois semaines, ce qui provoque une explosion de la population pendant la saison de croissance.

Chaque femelle peut pondre des centaines d'œufs, de sorte que les explosions de population sont toujours possibles. Les effets sont vastes, les fruits infestés étant rejetés par les marchés locaux et les acheteurs internationaux, et conduisant fréquemment à des interdictions d'exportation et à des pertes désastreuses pour les agriculteurs. Beaucoup m'ont demandé si les mouches des fruits et les moucherons étaient les mêmes, ils ne sont pas identiques ; les véritables mouches des fruits telles que Bactrocera dorsalis sont beaucoup plus dévastatrices pour les cultures fruitières et posent un problème distinct aux producteurs de mangues. Dans le blog ci-dessous, j'ai discuté de mes méthodes de lutte contre les mouches des fruits à l'aide de méthodes de lutte contre la mouche à fruit mangue.

Reconnaître et comprendre la menace

La détection précoce des symptômes de dommages causés par la mouche à fruit mangue est très importante dans la lutte contre la mouche à fruit. Les taches molles sur le fruit, la sève qui suinte aux points de perforation, la chute précoce des fruits et, lorsque le fruit est coupé, l'existence indubitable de larves sont les symptômes les plus fréquents. Les signes de lutte contre la mouche à fruit dans les vergers ne sont généralement pas remarqués avant que l'infestation ne soit déjà en plein essor et, par conséquent, une surveillance régulière est nécessaire.

L'utilisation de pièges à phéromones et d'inspections visuelles pendant le développement des fruits est de plus en plus utilisée par les agriculteurs et les agents de vulgarisation pour détecter les épidémies avant qu'elles ne deviennent incontrôlables. Les conséquences économiques de ces infestations ne peuvent être surestimées. Au Sénégal, il a été révélé que les pertes associées aux mouches à fruits réduisaient le revenu des ménages jusqu'à 17 %.

Au Kenya, les pertes causées par les mouches à fruits dans la production de mangues sont estimées à plus d'un milliard de dollars par an. Outre la perte directe de rendement, les fruits infestés sont fréquemment rejetés par les normes élevées des marchés d'exportation, ce qui entraîne des taux de rejet élevés et un accès limité aux marchés.

Pratiques culturales et mécaniques de prévention

La meilleure façon de se débarrasser de l'infestation de mouches à fruits est d'assurer une hygiène stricte des champs. L'une des méthodes les plus efficaces pour éliminer l'infestation de mouches à fruits est la collecte et la destruction régulières des fruits tombés ou infestés, car cela interrompt le cycle de vie du ravageur et minimise les populations futures.

Les pupes dans le sol sont également exposées au soleil par un labour profond après la récolte, ce qui empêche la génération suivante. La gestion de la canopée par la taille et d'autres méthodes augmente le mouvement de l'air et l'exposition à la lumière du soleil, ce qui rend le verger moins attrayant pour les femelles qui pondent des œufs. Les pratiques de gestion des cultures consistent également à ne pas planter de plantes hôtes alternatives telles que la goyave, la papaye, les agrumes et les melons autour de la lutte biologique contre la mouche à fruits dans les vergers, car elles peuvent servir de réservoirs de mouches à fruits.

Il y a aussi une récolte précoce pour réduire la période d'exposition du fruit. La ponte peut être évitée grâce à des barrières physiques, par exemple en ensachant les fruits en développement avec des filets à mailles fines. Néanmoins, l'action communautaire est souvent la méthode la plus efficace pour produire des résultats, le piégeage de masse et l'assainissement coordonné dans les fermes adjacentes peuvent exercer un contrôle à plus grande échelle sur la population de mouches à fruits. Pour renforcer les défenses du verger, les pulvérisations de prévention contre la mouche à fruits et les méthodes d'exclusion sont de plus en plus courantes dans ces pratiques.

Surveillance et piégeage : la première ligne de défense

La clé de la lutte contre la mouche à fruit mangue, la surveillance et le piégeage constituent le mécanisme de défense initial. Les pièges à phéromones au méthyl-eugénol sont très efficaces pour attirer et tuer les mouches à fruits mâles. Les producteurs placent six à huit pièges par acre au stade de développement des fruits pour obtenir les meilleurs résultats.

La réduction du nombre de mouches est également effectuée grâce à des pièges à appâts faits maison à base de vinaigre, de fruits trop mûrs ou de solutions sucrées. Le succès dépend du placement des pièges à la hauteur de la canopée et de leur entretien.

Il a été découvert que des vérifications régulières des pièges et une action rapide peuvent faire la différence entre une infestation de ravageurs contrôlable et une dévastation des cultures par de nombreuses communautés agricoles. Le pulvérisateur biologique contre la mouche à fruits est également de plus en plus populaire, notamment parmi les personnes qui adhèrent à une agriculture durable.

Solutions biologiques et organiques

Il y a une utilisation croissante de la lutte biologique contre la mouche à fruit mangue. L'huile de neem est utilisée à raison de deux à trois millilitres par litre d'eau comme agent dissuasif et elle interfère avec le cycle de vie du ravageur sans affecter les insectes bénéfiques.

La population de mouches à fruits peut être réduite en encourageant les prédateurs naturels comme les guêpes parasites, les coccinelles et même la volaille. L'une des principales avancées dans la lutte biologique contre la mouche à fruit mangue est l'application de pulvérisateurs biologiques contre la mouche à fruits tels que le BT Thuricide (insecticide de lutte contre la mouche à fruits) qui contient du Bacillus thuringiensis israelensis (Bti) ou du Bacillus thuringensis kurstaki (Btk).

Lorsqu'elles sont consommées par les larves, ces bactéries provoquent une perturbation du système digestif et les tuent, mais elles sont inoffensives pour les autres organismes. Les protocoles d'application suggèrent une couverture étendue lorsque l'activité des mouches à fruits est élevée, et de combiner avec d'autres pratiques de lutte antiparasitaire intégrée pour obtenir des résultats optimaux.

Les agriculteurs qui ont adopté le BT Thuricide ( meilleur insecticide contre les mouches à fruits ) dans leurs pratiques de lutte antiparasitaire intégrée ont signalé des diminutions significatives des larves de mouches à fruits ainsi que d'autres ravageurs chenilles, et il est parmi les pulvérisations de prévention contre les mouches à fruits les plus efficaces contre les mouches à fruits dans l'agriculture biologique.

Lutte antiparasitaire intégrée (IPM) : combiner les stratégies pour la durabilité

Il y a eu un besoin accru de lutte biologique contre la mouche à fruit mangue pour la lutte antiparasitaire intégrée (IPM) dans les vergers de mangues. Des études et une expérience pratique démontrent qu'une seule méthode de lutte contre la mouche à fruit mangue peut difficilement être efficace sur une longue période. Un bon programme de lutte antiparasitaire intégrée intégrera des méthodes culturales, mécaniques, biologiques et, en cas de besoin, chimiques pour lutter contre les mouches à fruits de manière durable.

Un exemple de programme de lutte antiparasitaire intégrée peut commencer avant la saison avec un labour profond, l'assainissement des vergers et le placement de pièges. Une surveillance régulière, l'ensachage des fruits au bon moment, l'application d'huile de neem et de BT Thuricide (pulvérisateur biologique contre la mouche à fruits), et l'entretien des pièges par toute la communauté sont essentiels pendant la saison de croissance.

Le traitement à l'eau chaude des fruits et l'assainissement ultérieur après la récolte peuvent prévenir le report du ravageur. Les retombées économiques et écologiques de la lutte antiparasitaire intégrée sont importantes : moins de pesticides, une meilleure qualité des fruits, un accès plus facile aux marchés d'exportation et une meilleure durabilité environnementale.

Conclusion : leçons du terrain et voie à suivre

La guerre contre la lutte contre la mouche des fruits de la mangue est toujours là, mais les expériences des régions touchées sont évidentes. Les meilleures pratiques sont l'assainissement strict, la surveillance précoce et régulière, l'incorporation de produits biologiques tels que BT Thuricide et Bti, et surtout, la coopération entre les agriculteurs.

La lutte durable contre la mouche des fruits de la mangue n'est pas une intervention unique, mais un processus d'apprentissage, d'adaptation et de participation communautaire. Il est conseillé aux agriculteurs d'adopter la lutte antiparasitaire intégrée, de rester en contact avec les recherches actuelles et d'échanger leurs expériences avec d'autres membres de leur communauté.

En intégrant les connaissances anciennes et la science contemporaine, les producteurs de mangues pourront sauver leurs récoltes et leurs revenus, et assurer un avenir sain pour leurs vergers et leur famille. La réponse à la question de savoir comment lutter contre les mouches des fruits n'est pas une science de fusée.

Référence :

Saji, S. J., et al. "Efficacité des insecticides et des biopesticides contre la mouche des fruits de la mangue, Bactrocera dorsalis Hendel (Diptera : Tephritidae)". J. Pharm. Innov 12 (2023) : 4035-4039.

Robacker, David C., et al. "Toxicité de Bacillus thuringiensis pour la mouche des fruits mexicaine (Diptera : Tephritidae)". Journal of Economic Entomology 89.1 (1996) : 104-110