Identification et gestion du feu bactérien des pommiers

Le feu bactérien du pommier est une maladie bactérienne grave causée par Erwinia amylovora qui affecte les pommiers, les poiriers et d'autres membres de la famille des rosacées. Il tire son nom de l'aspect brûlé des feuilles infectées.

Quelles sont les causes du feu bactérien ? La maladie commence aux extrémités des branches et se propage vers le bas, provoquant un dépérissement. Elle cible principalement les nouvelles pousses, entraînant un flétrissement et un brunissement ou un noircissement notables des feuilles, qui restent souvent sur l'arbre même après leur mort.

De plus, des lésions rougeâtres imbibées d'eau peuvent se former sur l'écorce, suintant parfois un liquide brun orangé les jours chauds. Le feu bactérien peut dévaster les fleurs, les pousses, les branches et, dans les cas graves, des arbres entiers.

Cette bactérie hiverne dans l'écorce infectée et se propage par la pluie, la rosée, le vent et les insectes. Elle se développe dans des conditions humides et chaudes, notamment pendant la floraison.

Symptômes du feu bactérien du pommier

À quoi ressemble le feu bactérien ? Les pommiers atteints du feu bactérien présentent un éventail de symptômes qui peuvent affecter différentes parties de l'arbre. Voici les symptômes du feu bactérien :

• Pousses et branches atteintes : La maladie commence aux extrémités des branches, provoquant le flétrissement et le noircissement ou le brunissement des nouvelles pousses. Ces pousses atteintes se courbent souvent vers le bas, ressemblant à un bâton de berger.
• Feuilles brûlées : Les feuilles des pousses infectées brunissent ou noircissent rapidement, mais restent généralement attachées à la branche, donnant à l'arbre un aspect brûlé.
• Mort des fleurs : Le feu bactérien peut tuer les fleurs, les faisant flétrir, noircir et tomber.
• Lésions de l'écorce : Les branches et les troncs infectés peuvent développer des lésions rougeâtres ou brunes imbibées d'eau. Celles-ci peuvent exsuder un exsudat bactérien collant brun orangé par temps chaud et humide.
• Dépérissement : La maladie se propage des extrémités des branches vers le bas, entraînant le dépérissement de branches ou de rameaux entiers.
• Fruits infectés : Le feu bactérien peut également affecter les fruits, les faisant se ratatiner, brunir ou noircir, et finalement tomber de l'arbre.

Si vous remarquez ces symptômes sur un pommier, surtout par temps chaud et humide, il s'agit probablement d'un feu bactérien. Une taille et d'autres traitements du feu bactérien peuvent être nécessaires pour contrôler la maladie et empêcher sa propagation.

Comment contrôler le feu bactérien du pommier ?

Il existe divers traitements contre le feu bactérien. En voici quelques-uns des principaux :

• Plantez des variétés résistantes si possible.
• Évitez la taille intensive ou les engrais azotés excessifs, qui favorisent la croissance de nouvelles pousses sensibles à l'infection.
• Gardez vos arbres à distance des aubépines, pommiers ou poiriers sauvages.
• Taillez et brûlez les branches infectées au moins 30 cm (un pied) en dessous de la partie malade, en désinfectant les outils de taille avec une solution à 10 % d'alcool ou d'eau de Javel entre les coupes pour éviter la propagation.

• Des applications précoces de cuivre liquide aux stades du bourgeon argenté et du débourrement, répétées tous les 3 à 5 jours jusqu'à la chute des pétales, sont efficaces. Utilisez 15 à 60 ml (0,5 à 2,0 oz) par litre d'eau, avec une dose plus élevée lorsque la pression de la maladie est élevée.
• La propagation bactérienne peut être réduite avec des produits contenant du BACILLUS VELEZENSIS. Commencez les applications à la floraison et poursuivez tous les 5 à 7 jours.
• Bactonus est un produit de lutte biologique contre le feu bactérien de Novobac, un bactéricide et fongicide biologique conçu pour lutter contre les maladies des plantes comme le feu bactérien chez les pommiers. Il contient des bactéries bénéfiques comme Bacillus safensis, Bacillus velezensis et Pseudomonas chlororaphis, formant un biofilm protecteur autour des racines des plantes. Ce biofilm sécrète des substances capables de contrôler les bactéries et les champignons nuisibles.

Ce produit de lutte biologique contre le feu bactérien, plus précisément, produit des composés antimicrobiens et induit une résistance systémique chez les plantes, ce qui aide à gérer le feu bactérien. Il favorise la croissance des plantes grâce à des substances favorisant la croissance et peut être appliqué en pulvérisation ou par irrigation. Vous pouvez également en savoir plus sur les solutions microbiennes de Novobac pour d'autres cultures et plantes lutte contre les maladies et les ravageurs ici.

Références :

1. Medhioub, Imen, et al. “Study of Bacillus velezensis OEE1 potentialities in the biocontrol against Erwinia amylovora, causal agent of fire blight disease of rosaceous plants.” Biological Control 167 (2022) : 104842.
2. Singh, Daljeet, et al. “Selection of Bacillus spp. Isolates against Fire Blight of Apple on the Basis of Sequencing 16S rDNA.” Pesticide Research Journal 21.2 (2009) : 195-201.