Comprendre l'anthracnose chez les plants de tomates : prévention et traitement

Les plantes alimentaires sont souvent attaquées par divers ravageurs et bactéries, et parfois il est vraiment difficile de détecter et de traiter ces problèmes, comme l'anthracnose de la tomate.

L'anthracnose de la tomate est une maladie fongique qui affecte négativement le matériel végétal et provoque des taches grises et rondes entraînant la pourriture des fruits. Une lutte efficace implique un bon drainage du sol, une rotation des cultures, une formation par systèmes de palissage ainsi que l'utilisation, lorsque nécessaire, de fongicides à base de cuivre contre l'anthracnose.

Dans cet article, nous examinerons ce qu'est l'anthracnose, comment elle se développe, ainsi que les mesures de prévention et de gestion, en nous appuyant sur le cas de la plante de tomate.

Comprendre la pourriture anthracnose de la tomate

La pourriture brune de la tomate, ou anthracnose, est une maladie causée par différentes espèces de champignons du genre Colletotrichum, par exemple Colletotrichum phomoides et C. coccodes. Ce champignon est capable de « passer l'hiver » dans les débris végétaux et les graines, ce qui le rend particulièrement difficile à éliminer. C'est un champignon qui affectionne les zones chaudes et humides, où la température avoisine 27 °C ou plus. Les pluies abondantes et les inondations d'irrigation constituent généralement la principale source de propagation, augmentant ainsi le risque d'infection chez les plantes saines.

Symptômes de l'anthracnose

• Taches rondes et enfoncées :

La maladie la plus visible se présente sous forme de petites dépressions rondes qui semblent trempées d'eau. Ces taches peuvent apparaître aussi bien sur les tomates mûres que sur les tomates vertes.

• Lésions en expansion :

Avec le temps, elles s'aggravent et deviennent plus grandes et plus profondes, semblables à des cavités creusées. En vieillissant, elles deviennent très foncées (ce qui signifie que les champignons sont restés actifs trop longtemps).

• Zones pourries et en liège :

Avec le temps, la zone malade s'étend, devient brune sur toute sa surface et finit par s'effondrer. À terme, elle altère la qualité des fruits, les rendant immangeables ; ainsi, elle constitue une menace tant pour les producteurs commerciaux que pour les jardiniers amateurs.

• Nature contagieuse :

L'anthracnose est très contagieuse ; quelques spores suffisent à la propager par contact ou même par pulvérisation d'eau. Manipuler des fruits infectés peut transférer des spores aux plantes voisines ou à d'autres cultures, de manière similaire au déplacement de fruits infectés.

• Se répandant à travers les débris végétaux :

Les agents pathogènes de l'anthracnose persistent généralement durant l'hiver dans les vieilles feuilles mortes. Cela signifie que la maladie se cache simplement sous la surface, même si les symptômes disparaissent. Pourtant, la maladie est prête à réapparaître lors de la prochaine saison de plantation.

• Spores issues de la pluie ou d'irrigation infiltrée :

La pluie ou un arrosage insuffisant peuvent transporter les spores fongiques véhiculées par l'eau, déclenchées ainsi par les éclaboussures. Cela pourrait accroître la propagation de l'infection parmi les plantes, et précisément l'inverse se produirait – augmentant ainsi le niveau des dommages causés par la maladie.

Traitement de l'anthracnose de la tomate

Les pratiques culturelles, les fongicides contre l'anthracnose et d'autres mesures préventives peuvent être appliqués en tant que prévention de l'anthracnose. undefined

• Un bon drainage du sol : Un bon drainage du sol devrait éliminer les conditions idéales pour que les champignons prospèrent et se propagent.
• Rotation des cultures : Alternez périodiquement les cultures annuelles de plantes-hôtes tous les 3 à 4 ans pour freiner l'accumulation de champignons présents dans le sol.
• Paillage et palissage : Toutefois, tuteurer ou palisser les plants de tomates permet d'éloigner les fruits du sol, et le paillage réduit les éclaboussures qui propagent les champignons.
• Le meilleur fongicide contre l'anthracnose : De même, l'utilisation de produits à base de Trichoderma dans le contrôle de l'anthracnose des tomates peut occuper une place sûre dans les pratiques agricoles durables. HarzShield, tout comme Trichoderma Harzianum, sont des fongicides contre l'anthracnose à base de Trichoderma (un champignon bénéfique). Ces biofongicides contribuent à stopper les pathogènes fongiques responsables de l'anthracnose, ainsi que d'autres maladies.

HarzShield, le meilleur fongicide contre l'anthracnose , se compose d'une formule de Trichoderma traditionnellement présente dans la zone racinaire des plantes, qui renforce leur capacité à faire face aux facteurs de stress et aux champignons nuisibles. Ses principes d'action reposent sur la stratégie de compétition pour les nutriments et l'espace, limitant ainsi la croissance des pathogènes et les maladies des plantes. Vous pouvez l'appliquer par trempage du sol ou par pulvérisation foliaire afin d'améliorer la commodité des méthodes d'application.

En outre, TRICHODERMA HARZIANUM comme traitement organique contre l'anthracnose, qui est un fongicide multifacette spécialement conçu pour cibler différents agents pathogènes fongiques. Tel est le principe principal de son action. Il crée des conditions favorables au développement de la maladie, produit des substances antifongiques, inhibe la croissance des agents pathogènes et stimule les défenses de la plante. Il constitue à la fois un traitement préventif et une alternative naturelle aux fongicides chimiques pour les infections déjà présentes.

Les deux produits sont écologiques et peuvent également être intégrés dans les stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs (LIR). Ils conviennent à l'agriculture biologique et durable. Lorsqu'ils sont utilisés de manière appropriée, ces produits peuvent réduire la gravité de l'anthracnose sur les cultures de tomates, conduisant ainsi à des plantes plus saines.

Les mesures préventives et les méthodes de gestion appropriées mentionnées ci-dessus réduiront considérablement l'anthracnose sur votre plant de tomate, garantissant ainsi une récolte plus saine.

Références :

1. Yadav, Mukesh, Manish Kumar Dubey et Ram Sanmukh Upadhyay. « Résistance systémique du piment contre l'anthracnose (causée par Colletotrichum truncatum) induite par TRICHODERMA HARZIANUM, TRICHODERMA ASPERELLUM et Paenibacillus dendritiformis. » Journal des champignons 7.4 (2021) : 307 .
2. Sain, Satish K., et Abhay K. Pandey. « Spectre biologique des isolats de TRICHODERMA HARZIANUM Rifai pour contrôler les maladies fongiques de la tomate (Solanum lycopersicon L.). » Archives de phytopathologie et de protection des plantes 49.19-20 (2016) : 507-521.